Recette cookies

Ma petite recette de cookies testée le week-end dernier :

• 250gr de farine
• 100gr de cassonade (sucre roux en poudre)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1pincé de sel
• 1/2 sachet de levure
• 1 oeuf
• 125gr de beurre
• 2 cuillère à café de miel
• 100gr de pépites de chocolat

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure.
Faire fondre le beurre et ajouter l'oeuf battu et le miel puis incorporer au mélange
Ajouter les pépites de chocolat

Faire de moyennes boules de pates à disposer sur une plaque au plus bas niveau du four
Cuire environ 10min à 220°C